Las personas físicas o jurídicas que pretendan realizar la matanza de cualquier clase de animales para consumo humano, ya sea dentro del rastro municipal o fuera de él, deberán obtener la autorización correspondiente y pagar los derechos, conforme a las siguientes:
CUOTAS I. Por la autorización de matanza de ganado: a) En el rastro municipal, por cabeza de ganado: 1.- Vacuno: $155.00 2.- Terneras: $132.00 3.- Porcinos: $46.00 4.- Ovicaprino y becerros de leche: $46.00 5.- Caballar, mular y asnal: $46.00 b) En rastros concesionados a particulares, incluyendo establecimientos T.I.F., por cabeza de ganado, se cobrará el 50% de la tarifa señalada en el inciso a). c) Fuera del rastro municipal para consumo familiar exclusivamente: 1.- Ganado vacuno por cabeza: $163.00 2.- Ganado porcino por cabeza: $102.00 3.- Ganado ovicaprino por cabeza: $56.00 II. Por autorizar la salida de animales del rastro para envíos fuera del municipio: a) Ganado vacuno, por cabeza: $32.00 b) Ganado porcino, por cabeza: $26.00 c) Ganado ovicaprino, por cabeza: $17.00 III. Por autorizar la introducción de ganado al rastro, en horas extraordinarias: a) Ganado vacuno, por cabeza: $32.00 68 b) Ganado porcino, por cabeza: $32.00 IV. Sellado de inspección sanitaria: a) Ganado vacuno, por cabeza: $13.00 b) Ganado porcino, por cabeza: $13.00 c) Ganado ovicaprino, por cabeza: $5.00 d) De pieles que provengan de otros municipios: 1.- De ganado vacuno, por kilogramo: $4.00 2.- De ganado de otra clase, por kilogramo: $4.00 V. Acarreo de carnes en camiones del municipio: a) Por cada res, dentro de la cabecera municipal: $138.00 b) Por cada res, fuera de la cabecera municipal: $214.00 c) Por cada cuarto de res o fracción: $65.00 d) Por cada cerdo, dentro de la cabecera municipal: $84.00 e) Por cada cerdo, fuera de la cabecera municipal: $91.00 f) Por cada fracción de cerdo: $34.00 g) Por cada cabra o borrego: $65.00 h) Por cada menudo: $13.00 i) Por varilla, por cada fracción de res: $62.00 j) Por cada piel de res: $13.00 k) Por cada piel de cerdo: $13.00 l) Por cada piel de ganado cabrío: $13.00 m) Por cada kilogramo de cebo: $13.00 VI. Por servicios que se presten en el interior del rastro municipal por personal pagado por el ayuntamiento: a) Por matanza de ganado: 1.- Vacuno, por cabeza: $56.00 2.- Porcino, por cabeza: $56.00 3.- Ovicaprino, por cabeza: $56.00 b) Por el uso de corrales, diariamente: 1.- Ganado vacuno, por cabeza: $56.00 2.- Ganado porcino, por cabeza: $56.00 3.- Embarque y salida de ganado porcino, por cabeza: $25.00 c) Enmantado de canales de ganado vacuno, por cabeza: $67.00 d) Encierro de cerdos para el sacrificio en horas extraordinarias, además de la mano de obra correspondiente, por cabeza: $24.00 e) Por refrigeración, hasta veinticuatro horas: 1.- Ganado vacuno, por cabeza: $53.00 2.- Ganado porcino y ovicaprino, por cabeza: $32.00 f) Salado de pieles, aportando la sal el interesado, por piel: $30.00 g) Fritura de ganado porcino, por cabeza: $37.00 La comprobación de propiedad de ganado y permiso sanitario, se exigirá aun cuando 69 aquel no se sacrifique en el rastro municipal.
VII. Venta de productos obtenidos en el rastro: a) Harina de sangre, por kilogramo: $5.00 b) Estiércol, por tonelada: $42.00 VIII. Por autorización de matanza de aves, por cabeza: a) Pavos: $4.00 b) Pollos y gallinas: $4.00 c) Gallinas de postura: $0.24 1. Hasta 500 cabezas diarias por 365 días, deberá pagar los derechos conforme a la cantidad anterior 2. Cualquier cantidad de cabezas que resulte mayor al resultado del numeral que antecede, deberá pagar los derechos por la cantidad anual de $500,000.00 Este derecho se causará aun si la matanza se realiza en instalaciones particulares.
Asimismo, se excluye de esta contribución si cuenta con la certificación TIF.
IX. Servicio de lavado de vísceras, por cabeza: a) Ganado vacuno: $64.00 b) Ganado porcino: $43.00 c) Ganado ovicaprino: $43.00 X. Por otros servicios que preste el rastro municipal, diferentes a los señalados en esta sección, por cada uno, de: $140.00 Para los efectos de la aplicación de esta sección, los horarios de labores al igual que las cuotas correspondientes a los servicios, deberán estar a la vista del público.
El horario será: De lunes a viernes, de 7:00 a 15:00 horas.