La Agencia podrá autorizar la participación de observadores ciudadanos en los procesos y procedimientos derivados de esta Ley, cuando a petición de parte, cualquier persona u organización lo solicite.
Esta expresión de transparencia gubernamental permitirá poner a análisis de los ciudadanos la actuación de la Agencia en materia de sanidad, inocuidad y calidad agroalimentaria, de forma que los resultados de esta acción permitirán conocer las necesidades, perspectivas y propuestas de mejora 46 del sector involucrado, por lo que la Agencia estará obligada a tomar en cuenta dichas propuestas de mejora.