Las personas físicas o jurídicas que pretendan realizar la matanza de cualquier clase de animales para consumo humano, ya sea dentro del rastro municipal o fuera de él, deberán obtener la autorización correspondiente y pagar los derechos, conforme a las siguientes:
TARIFAS I. Por la autorización de matanza de ganado: a) En el rastro municipal, por cabeza de ganado: 1.- Vacuno, incluyendo autorización para la matanza, sacrificio, inspección sanitaria y sellado y 24 horas de corrales: $359.00 2.- Terneras: $74.00 3.- Porcinos incluyendo autorización para la matanza, sacrificio, sellado y 24 horas de corrales: $140.00 4.- Ovicaprino y becerros de leche: $37.00 5.- Caballar, mular y asnal: $73.00 b) En rastros concesionados a particulares, incluyendo establecimientos T.I.F., por cabeza de ganado, se cobrará el 50% de la tarifa señalada en el inciso a). c) Fuera del rastro municipal para consumo familiar, exclusivamente: 1.- Ganado vacuno, por cabeza $167.00 2.- Ganado porcino, por cabeza $73.00 3.- Ganado Ovicaprino, por cabeza $36.00 4. Ternero: $39.00 II. Por autorizar la salida de animales del rastro para envíos fuera del Municipio: a) Ganado vacuno, por cabeza $18.00 b) Ganado porcino, por cabeza $18.00 c) Ganado Ovicaprino, por cabeza $15.00 III. Por autorizar la introducción de ganado al rastro, en horas extraordinarias: a) Ganado vacuno, por cabeza $29.00 b) Ganado porcino, por cabeza $14.00 IV. Sellado de inspección sanitaria: a) Ganado vacuno, por cabeza $12.00 b) Ganado porcino, por cabeza $11.00 1.- De ganado vacuno, por kilogramo: $6.00 2.- De ganado de otra clase, por kilogramo: $8.00 V. Acarreo de carnes en camiones del Municipio: a) Por cada res, dentro de la cabecera municipal: $37.00 b) Por cada res, fuera de la cabecera municipal: $67.00 c) Por cada cuarto de res o fracción: $18.00 d) Por cada cerdo, dentro de la cabecera municipal: $21.00 e) Por cada cerdo, fuera de la cabecera municipal: $41.00 f) Por cada fracción de cerdo: $14.00 g) Por cada cabra o borrego: $11.00 h) Por cada menudo: $8.00 i) Por varilla, por cada fracción de res: $26.00 j) Por cada piel de res: $9.00 k) Por cada piel de cerdo: $9.00 l) Por cada piel de ganado cabrío: $9.00 m) Por cada kilogramo de cebo: $9.00 VI. Por servicios que se presten en el interior del rastro municipal por personal pagado por el Ayuntamiento: a) Por matanza de ganado: 1.- Vacuno, por cabeza $60.00 b) Por el uso de corrales, diariamente: 1.- Ganado vacuno, por cabeza $16.00 2.- Ganado porcino, por cabeza $10.00 3.- Embarque y salida de ganado porcino, por cabeza $18.00 c) Enmantado de canales de ganado vacuno, por cabeza $44.00 d) Encierro de cerdos para el sacrificio en horas extraordinarias, además de la mano de obra correspondiente, por cabeza $18.00 e) Por refrigeración, cada veinticuatro horas: 1.- Ganado vacuno, por cabeza $36.00 2.- Ganado porcino y ovicaprino, por cabeza, de: $19.00 a $25.00 f) Salado de pieles, aportando la sal el interesado, por piel: $18.00 g) Fritura de ganado porcino, por cabeza $18.00 La comprobación de propiedad de ganado y permiso sanitario, se exigirá aun cuando aquel no se sacrifique en el rastro municipal.
VII. Venta de productos obtenidos en el rastro: a) Harina de sangre, por kilogramo: $11.00 b) Estiércol, por tonelada $30.00 VIII. Por autorización de matanza de aves, por cabeza:
Formas impresas: a) Pavos: $5.00 b) Pollos y gallinas: $2.00 Este derecho se causará aún si la matanza se realiza en instalaciones particulares; y IX. Por otros servicios que preste el rastro municipal, diferentes a los señalados en esta sección, por cada uno, de: $25.00 a $116.00 Para los efectos de la aplicación de esta sección, los horarios de labores al igual que las cuotas correspondientes a los servicios, deberán estar a la vista del público. El horario será:
De lunes a viernes, de 4:00 a 9:00 a.m. y de 13:00 a 16:00 horas.