Las personas físicas o jurídicas que pretendan realizar la matanza de cualquier clase de animales para consumo humano, ya sea dentro del rastro municipal o fuera de él, deberán obtener la autorización correspondiente y pagar los derechos, conforme a las siguientes: 62 CUOTAS I. Por la autorización de matanza de ganado: a) En el rastro municipal, por cabeza de ganado: 1.- Vacuno: $81.92 2.- Terneras: $39.00 3.- Porcinos: $35.17 4.- Ovicaprino y becerros de leche: $19.52 5.- Caballar, mular y asnal: $19.52 b) En rastros concesionados a particulares, incluyendo establecimientos
T.I.F., por cabeza de ganado, se cobrará el 50% de la tarifa señalada en el inciso a). c) Fuera del rastro municipal para consumo familiar, exclusivamente: 1.- Ganado vacuno, por cabeza: $54.63 2.- Ganado porcino, por cabeza: $43.00 3.- Ganado ovicaprino, por cabeza: $19.52 II. Por autorizar la salida de animales del rastro para envíos fuera del Municipio: a) Ganado vacuno, por cabeza: $11.69 b) Ganado porcino, por cabeza: $9.75 c) Ganado ovicaprino, por cabeza: $9.75 III. Por autorizar la introducción de ganado al rastro, en horas extraordinarias: a) Ganado vacuno, por cabeza: $7.83 b) Ganado porcino, por cabeza: $8.15 IV. Sellado de inspección sanitaria: a) Ganado vacuno, por cabeza: $3.92 63 b) Ganado porcino, por cabeza: $3.92 c) Ganado ovicaprino, por cabeza: $1.93 d) De pieles que provengan de otros municipios: 1.- De ganado vacuno, por kilogramo: $1.93 2.- De ganado de otra clase, por kilogramo: $1.93 V. Acarreo de carnes en camiones del Municipio: a) Por cada res, dentro de la cabecera municipal: $146.36 b) Por cada res, fuera de la cabecera municipal: $195.14 c) Por cada cuarto de res o fracción: $58.55 d) Por cada cerdo, dentro de la cabecera municipal: $58.55 e) Por cada cerdo, fuera de la cabecera municipal: $68.30 f) Por cada fracción de cerdo: $19.52 g) Por cada cabra o borrego: $58.55 h) Por cada menudo: $48.78 i) Por varilla, por cada fracción de res: $48.78 j) Por cada piel de res: $48.78 k) Por cada piel de cerdo: $48.78 l) Por cada piel de ganado cabrío: $48.78 m) Por cada kilogramo de cebo: $48.78 VI. Por servicios que se presten en el interior del rastro municipal por personal pagado por el Ayuntamiento: a) Por matanza de ganado: 1.- Vacuno, por cabeza: $70.23 64 2.- Porcino, por cabeza: $62.45 3.- Ovicaprino, por cabeza: $35.17 b) Por el uso de corrales, diariamente: 1.- Ganado vacuno, por cabeza: $7.83 2.- Ganado porcino, por cabeza: $7.83 3.- Embarque y salida de ganado porcino, por cabeza: $7.83 c) Enmantado de canales de ganado vacuno, por cabeza: $27.29 d) Encierro de cerdos para el sacrificio en horas extraordinarias, además de la mano de obra correspondiente, por cabeza: $23.43 e) Por refrigeración, cada veinticuatro horas: 1.- Ganado vacuno, por cabeza: $23.43 2.- Ganado porcino y ovicaprino, por cabeza: $15.60 f) Salado de pieles, aportando la sal el interesado, por piel: $11.69 g) Fritura de ganado porcino, por cabeza: $31.21 La comprobación de propiedad de ganado y permiso sanitario, se exigirá aún cuando aquel no se sacrifique en el rastro municipal.
VII. Venta de productos obtenidos en el rastro: a) Harina de sangre, por kilogramo: $1.93 b) Estiércol, por tonelada: $33.19 VIII. Por autorización de matanza de aves, por cabeza: a) Pavos: $1.93 b) Pollos y gallinas $1.93 Este derecho se causará aún si la matanza se realiza en instalaciones particulares; y 65 IX. Por otros servicios que preste el rastro municipal, diferentes a los señalados en esta sección, por cada uno, de: $19.52 a $72.22 Para los efectos de la aplicación de esta sección, los horarios de labores al igual que las cuotas correspondientes a los servicios, deberán estar a la vista del público. El horario será:
De lunes a viernes de 5:00 a 10:00 horas.